宮崎市の港近くのある老舗レストラン【シャロン】。
ここの会員カードを持っていた私は、常に5%OFFという恩恵があった上家からも比較的近いので、よく食べに行っていたのですが。
…2019年2月に届いた1枚のはがき。
Σ（・□・；）嘘やろｗｗ
「完全閉店」！？
もうこれは年明け早々、一番ショックなニュースでしたよ（涙）
それこそこの葉書が届く前に、誕生日の特典のハガキが届いて特典のパフェをいただいたばかりだったのに。
もうあのパフェも食べれないのかと思うと本当に悲しい（涙）
ということでここでは、長い間【シャロン】さんありがとうの意味も込めて、色々語ってみたいと思います。
宮崎市を代表する名店【シャロン】って？
このお知らせの葉書によると【シャロン】というこのお店は、「前会社で25年、（有）皆寿で16年」とあるんですが…そういえば【シャロン】って一度潰れたような？
そんな記憶がありますよね。
そこで改めて【シャロン】について調べてみたところ、元々は「シャロンインターナショナル（株）」という、大阪のにあった「（株）シャロン」の関連会社が運営していたチェーン店だったのですが、
2001年この会社が会社更生法の適用を受けたことで、数あったお店が閉店してしまった中、「宮崎店」については社長の調光生さんが、「シャロンインターナショナル（株）」から独立し、2003年に、「有限会社「皆寿」」という会社を新たに立ち上げ運営していたのが、今の【シャロン】宮崎店ということになります。
そういえば宮崎の【シャロン】といえば、延岡の国道沿いにもありましたがー
そっか、なんか1度潰れたようなイメージがあったのは、前会社が会社更生法の適用を受けた時のことでしょうね。
こうして前の運営会社が会社更生法の適用を受けたことで、店舗が閉店したり別会社を立ち上げたりと、この時期はご苦労があったようですが、宮崎店については社長の調光生さんがかつて書かれたブログによると、
いろいろな業者の方々の暖かい支援と信頼のおかげと、そして管財人である弁護士や税理士の方のシャロンの火を消さないという熱い情熱と、そして何よりもシャロンを愛し続けて下さっているお客様のおかげで本日まで営業を続けてくることができました。
（出典：https://blog.goo.ne.jp/chalon-minaju/e/65383c0e5b12df5999de3d9e64106fa4）
地域に長年愛されてきた【シャロン】だったからこそ、こうして新たにレストランを運営できる会社を立上げることが出来たんですね。
ちなみに会社名「皆寿」（みなーじゅ）。この意味についてですが、同じく社長さんのブログによると、
新会社は有限会社「皆寿」（みな－じゅ）と称します。
音源としてフランス語のメナージュ「家族、家政」を源にしています。
漢字をあてはめることにより、親しみをより強調し、従業員同士、従業員とお客様、業者の方々、宮崎の人、ひいては世界の人がみんな家族的になり幸せにという願いを込めて命名致しました。
（出典：https://blog.goo.ne.jp/chalon-minaju/e/65383c0e5b12df5999de3d9e64106fa4）
こんなステキな意味が込められたいたなんて！
そうなると益々【シャロン】の閉店が残念に思えて仕方ありません。
シャロン宮崎店の思い出
実は前会社が運営していた頃の【シャロン】には行ったことがなかった、運営陣＾＾；
その理由のひとつに、「敷居が高い」というイメージが強かったんですね。
つまりミ〇チクのように高いんじゃないか？と思っていたので、近寄りがたい感じがしていました。
ですがとある日、気にはなるけど行ったことがなかった【シャロン】に、ちょっと行ってみようか？ということで、勇気を出して（笑）入ってみたわけですが。
入って「左は鉄板焼き右はレストランですが」と案内され、お金があまりない私は迷わず右のレストランへ（笑）
そこに通された禁煙席は、窓際の落ち着いた一角の席。
お気に入りの席
あ、なかなか感じがいいな、なんて思いながらメニューを拝見すると…！
「思っていたよりも安い！！！」
何といってもビックリしたのが、夜でも日替わり定食が頼めるのですが、その値段が…780円でドリンク付き！
（※2019年3月現在は夜は880円）
※これは2019年2月のとある日の日替わり
尚、画面左のラスクとお漬物は常にセルフで食べ放題＾＾
食後に飲み物があるっていいですよね♪
これなら大手のファミレスと変わらないし、しかもファミレスよりもガヤガヤしていなくて落ち着く！！！
初めて入って一発で気に入った私は、そこにあった会員入会の紙に記入して帰ったのですが、この会員になると特典が素晴らしいんです＾＾
「シャロン宮崎友の会」という会員証が貰えるのですが、これをレジで提示すれば、
毎回のお会計が5%OFF！Tポイント5倍！
更には誕生日月にハガキが届くのですが、
20%の割引もですが何よりも、パフェのサービスがスゴイ・・・！
こんなに大きくて花火までついているなんて…！こんなお店、他にありますか！？
さらに！なんとこれだけでなく、定期的に「ワクワクフェア」というのをやっていたのですが、
- から揚げの日
食事をすればから揚げ食べ放題 - ケーキの日
食事をすればミニケーキ5個までサービス
（※以前は食べ放題だった） - しゃぶしゃぶの日
予約制でしゃぶしゃぶが男性2300円・女性2000円
おそらくこれが1番の目玉だったのではないでしょうか？
- ハンバーグの日
男性1600円・女性1000円で200ｇのハンバーグが何個でも食べ放題！
この「ハンバーグの日」はスープ・サラダ・ライスもセルフで食べ放題！
しかも当初は男性も1000円という、驚愕の値段だったんですよね＾＾
このフェアが始まった当時はそんなに浸透していなかったのか？割とすんなり入って食べることが出来たのですが、新聞広告にも載るようになってからというもの、知名度が上がったのか？
最近では夜8：30過ぎに行っても待ち時間がある状態で、オーダーストップに間に合わないということで食べれずに帰った、ということばかりで。
結局最後は、食べれなかったです（涙）
ですがこのワクワクフェア、実は2019年2月で終了してしまったので…あの美味しかったから揚げやケーキは、もう食べれない（涙）
閉店2日前にシャロン宮崎店へ行ってみました
しかしもう一度ハンバーグが食べたい！！！
そう思った私は閉店2日前に、自身最後となる【シャロン】へ行ってきました。
「シャロン坊や」がお出迎え
待ち合い場所（来た時は案内待ちでお客さんが沢山いました）
ラスクとか食べ放題のものが置いてあるカウンター。ちなみにご飯も食べ放題です！
いつもは禁煙席なんですが、この日は空いてなくて喫煙席。でも個室で完全分煙場所なので逆に煙草臭くなかった！
この日の日替わりは「コロコロポークステーキと魚のから揚げ」。最後にこれも食べたかったけど…
やっぱりハンバーグが食べたい！ということで思い切って、「Sシャロンハンバーグ人気トリオ中海老」のセットを注文。
コーンスープとデザート・コーヒー付きで1830円＾＾
ちなみに相方は「焼肉定食ロース」セット1830円！
いずれも宮崎牛じゃない方を食べたけど、それでも美味しかった。
やっぱり【シャロン】は美味しいし大好き！！！
ということで「いつかは左の鉄板焼き」という夢も叶わず（涙）最後のシャロンを堪能した私。
この場所で鉄板焼きの宮崎牛が食べたかった(涙)
そしてここで仲良くなった女性の眼鏡の店員さんがいるのですが、最後まで明るくて本当にステキなウエイトレスさんだったので、もうここでは会えないということで別れを惜し…(つд；*)
最後レジは、社長の調光生さんが対応されました。
初めて声をかけましたが、穏やかな優しい紳士という感じの方ですよね。
本当に最後の最後まで、名残惜しかった…
ちなみにお店が完全閉店した後、備品を無料で譲りますという告知があり、ここで完全閉店は確実なんだなということが改めて実感させられました。
もっと続けて欲しかったので閉店は残念ですが、【シャロン】宮崎店がここにあったことはきっと、みんな忘れないと思います。
長い間美味しい料理を提供して下さり、ありがとうございました。
※追記※ シャロンの跡地は今…
完全閉店した後しばらくは、【シャロン】のお店はそのまま残っていましたが、
・・・！！
ああ…ついに始まったか…
約半年程経った？夏の終わりに、建物は解体されてしまいました(涙)
重機で解体される姿を見るのは本当に辛かった。
そして2019年11月。
【シャロン】の跡地は更地となり、何やら建物を建設している様子が見られるようになりましたが、残念ながら跡地はレストランではなく、全く業態の違う、別の会社となってしまいましたー
