松田元太が訪れた宮崎のカカオ農園はどこ？鉄腕DASHで話題のスポットとは

Travis Japanの松田元太さんが『鉄腕DASH』の企画で訪れた「宮崎カカオ農園」は、国産カカオ栽培の先進事例として注目されています。宮崎市清武町にあるこの農園では、カカオの栽培から発酵・乾燥、そしてチョコレートの製造までを一貫して行っており、一般見学や体験イベントも実施中です。

そこでこの記事では、松田元太さんのプロジェクトを通して、この農園の場所・特徴・取り組み・将来性について詳しく解説していきます。

松田元太が訪れた宮崎のカカオ農園はどこにあるのか？

日本の人気番組『ザ！鉄腕！DASH!!』の中で展開されている「新宿DASH」企画では、都会と自然の共生をテーマにさまざまな挑戦が行われています。その中でもTravis Japanの松田元太さんが取り組むプロジェクトは、都市でのチョコレート作りという前例の少ない挑戦です。

その始まりとして訪れたのが宮崎のカカオ農園。この記事では、その農園の具体的な場所やアクセス、そして選ばれた背景までを詳しく紹介していきます。

宮崎カカオ農園の正式名称と場所

松田元太さんが訪問した農園は「宮崎カカオ農園」です。以下にその基本情報をまとめます。

農園名	宮崎カカオ農園
所在地	宮崎県宮崎市清武町
特徴	国産カカオを一貫生産できる国内でも希少な施設

宮崎市清武町は、温暖な気候と湿度の高さからカカオ栽培に適した環境を備えており、宮崎カカオ農園では、果実の収穫から発酵・乾燥・チョコレート製造までを一貫して行う最新の取り組みが進められています。

農園がある地域・アクセス方法

宮崎カカオ農園のある宮崎市清武町は、宮崎空港から車で約30〜40分の距離に位置しています。最寄り駅はJR日豊本線「清武駅」で、そこからは車でのアクセスが便利です。

最寄駅	JR日豊本線「清武駅」
空港からの所要時間	宮崎空港より車で約30〜40分
交通手段	レンタカーまたはタクシー推奨
周辺の観光施設	温泉、自然公園、直売所など

農園では見学ツアーやワークショップも開催しており、一般の方でも発酵や乾燥の工程を間近で体験できます。予約制での対応が基本となっており、訪問の際は事前に公式サイトでの確認をおすすめします。

 

なぜこの農園が選ばれたのか

松田元太さんが『鉄腕DASH』の企画でこの宮崎カカオ農園を訪れた背景には、いくつかの明確な理由があります。以下にその主な要因を整理します。

理由1	国産カカオ栽培の先進地 日本国内では数少ない、栽培から製造まで一貫して行う農園。
理由2	教育・体験・観光機能の充実 見学やワークショップが可能で、学習・観光の両面から魅力的。
理由3	番組テーマとの親和性 「新宿でチョコを作る」企画に対し、技術・体験面で最適な場所。

さらに、農園のスタッフは取材や撮影にも協力的で、番組との連携がスムーズだったことも選定の決め手になったと推測されます。

宮崎のカカオ農園の特徴と魅力とは？

#MRTテレビ
3/24（日）午前10時～

新 窓をあけて九州
『カカオ農園 はじめました』

宮崎市でカカオ栽培に挑戦する
元・宮崎県庁職員の大田原尊之さん。
カカオと砂糖だけで作る「クラフトチョコレート」の味に衝撃を受け農家に転身。
夢は純宮崎県産のクラフトチョコレートを作ること☺️ pic.twitter.com/zHY8K9paif

— MRT宮崎放送 (@MRT_miyazaki) March 21, 2024

日本でのカカオ栽培は長らく不可能とされてきましたが、宮崎カカオ農園はその常識を打ち破る存在です。この農園では、日本の気候を活かして本格的なカカオの栽培が行われており、栽培だけでなく発酵・乾燥・加工までを一貫して実施しています。

また、見学体験やイベントの開催など、一般向けの取り組みも行われており、教育・観光資源としての価値も高まっています。ここでは、その具体的な魅力やユニークな特徴について詳しく見ていきましょう。

国内では珍しいカカオ栽培の現場

宮崎カカオ農園は、日本国内でも数少ない国産カカオ栽培の成功例の一つです。以下のような点が特に注目されています。

年間平均気温	約17～18℃（温暖な気候）
カカオ栽培の開始	2021年頃より本格始動
農園の規模	宮崎市内に複数の圃場を展開
栽培方法	ビニールハウスを活用し温湿度を管理

高温多湿を好むカカオの特性に合わせ、ハウス栽培で環境を整えながら育てている点が大きな特徴です。日本の農業技術の高さと、気候条件を活かした挑戦が合わさった、まさに未来志向の農業といえるでしょう。

農園内で行われるカカオの発酵と乾燥の流れ

収穫されたカカオは、発酵→乾燥→選別→焙煎という流れを経て、最終的にチョコレート原料となるカカオ豆になります。宮崎カカオ農園ではこの全工程を敷地内で行っており、その一貫生産体制が大きな魅力です。

発酵	バナナの葉などで覆い、微生物による発酵を約5〜7日間行う
乾燥	天日干しまたは温風乾燥を数日間実施し、水分量を10%以下に
選別・焙煎	異物や未成熟豆を取り除いた後、目的に応じて焙煎

このように、収穫から乾燥までを現地で行うことで豆の品質管理が徹底され、香りや味の個性を引き出すことが可能となります。こうした技術力は、日本発の高品質チョコレートづくりの土台となっています。

見学や体験ができる？一般向けの取り組み

宮崎カカオ農園では、見学会やカカオ体験など、一般客を対象とした取り組みも積極的に行っています。教育機関との連携や、小学生向けの学習イベントなども好評です。

見学の可否	事前予約制で見学可能（期間・人数制限あり）
体験内容	収穫体験、発酵の観察、カカオ豆からのチョコづくり体験
開催イベント	親子向けワークショップ、学校団体向け農業体験など

体験・教育・地域交流を重視したこのような取り組みは、単なる生産拠点を超えた「地域とつながる農園」として、今後ますます注目される存在になりそうです。

松田元太が鉄腕DASHで挑戦したカカオプロジェクト

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今夜7時 #鉄腕DASH !!
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⋱ DASHオフショット📸⋰

松田「俺のカカオノート📒」
カカオのことをいっぱい聞いて
メモしていきます✎५⋆*
今夜はカカオを学びに宮崎へ🍫

〖 新宿カカオ計画 〗
松田元太(Travis Japan) pic.twitter.com/Q4RQGFHdjF

— 鉄腕DASH 【公式】日曜夜7時 (@tetsuwan_DASH) October 12, 2025

Travis Japanの松田元太さんは、日本テレビ系列の人気番組『ザ！鉄腕！DASH!!』内で展開される「新宿DASH」の中で、新たな挑戦としてカカオ栽培とチョコ作りに取り組んでいます。都会・新宿の限られたスペースの中で、自然と向き合いながら作物を育てるという企画は、視聴者の大きな反響を呼んでいます。

ここでは、そのプロジェクトの全体像、具体的な取り組み、今後の見通しについて詳しくご紹介します。

「新宿DASH」でのプロジェクト概要

「新宿DASH」は、東京・新宿のビルの屋上という限られたスペースで、野菜や果物を育てたり、小さなエコシステムを構築したりするユニークな企画です。大都会のど真ん中で自然を育てるというテーマのもと、これまでにも様々な挑戦が行われてきました。

企画名	新宿DASH「新宿でカカオを育ててチョコを作る」
主な出演者	松田元太（Travis Japan）、TOKIO（過去出演）、番組スタッフ
舞台	東京都新宿区・高層ビル屋上（DASHベース）
目的	新宿の屋上でカカオを育て、最終的にチョコレートを作る

この企画は単なるバラエティではなく、都市型農業・フードテックとしての側面も持ち、社会的な注目も集めています。

カカオ栽培からチョコ作りまでの工程

番組では、宮崎カカオ農園での学びをベースに、松田元太さんが実際にカカオ栽培のプロセスを都市環境で再現しようと奮闘しています。その工程は以下のように構成されています。

1. 苗の育成	宮崎で仕入れたカカオ苗を新宿の屋上に植える
2. 温度・湿度管理	ビニールハウスやヒーターを活用し、熱帯環境を再現
3. 果実の収穫	成長したカカオポッドを収穫（数年単位）
4. 発酵・乾燥	収穫後の豆を屋上または宮崎で加工
5. チョコレート製造	粉砕・焙煎・練り工程を経てチョコに仕上げる

これらの工程は一朝一夕にはできず、何年もかかる長期プロジェクトですが、番組を通じてリアルタイムで進捗が共有されていくため、多くの視聴者がその成長を見守っています。

完成までの見通しと今後の展開

カカオ栽培には3〜5年ほどかかると言われており、松田元太さんのプロジェクトも長期的な視点で進行しています。現段階では苗の育成と環境づくりが中心であり、初収穫・発酵までにはもう少し時間がかかる見込みです。

初収穫の見込み	2026〜2027年頃と予想
現在の進捗	苗の育成と温度管理装置の設置が完了
今後の課題	越冬対策、水分管理、害虫対策など
チョコ完成の目標	プロジェクト開始から5年以内の実現を目指す

視聴者としても、ゼロからの挑戦を共に見守り、学び、応援するという楽しさがあります。今後の展開次第では、都市型農業の新しいモデルケースとして、さらなる広がりを見せる可能性もあるでしょう。

日本の他のカカオ農園と比較した宮崎の位置づけ

 

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世界的には赤道近くの国々で栽培されているカカオですが、近年の地球温暖化や農業技術の進化によって、日本国内でも国産カカオ栽培が少しずつ広がりつつあります。その中でも宮崎カカオ農園は、知名度・技術力ともにリードしている存在です。ここでは、日本における国産カカオの現状や他の県との比較を通じて、宮崎の位置づけについて整理します。

国産カカオ栽培の現状と課題

国産カカオ栽培はまだごくわずかな事例に留まっており、主に九州や沖縄など温暖な地域で試みられています。以下に現状のポイントをまとめます。

国内栽培の開始時期	2010年代後半から徐々にスタート
主な栽培地域	宮崎県、沖縄県、鹿児島県など
栽培の難しさ	寒さ対策、湿度管理、長期間の育成、害虫管理
市場規模	非常に小規模で、商業生産は限定的

カカオは苗の育成に数年を要し、適切な環境管理が欠かせないため、栽培には高い技術と持続性が求められます。また、農家が少なくノウハウの共有も少ないため、試行錯誤の連続となっているのが現状です。

他県の事例と宮崎との違い

日本で国産カカオの取り組みが確認されている県の中でも、沖縄県や鹿児島県は比較的早期から栽培を試みてきました。それらの事例と比較して、宮崎カカオ農園には以下のような違いがあります。

比較項目	宮崎県	沖縄県	鹿児島県
開始時期	2021年頃（比較的新しい）	2016年頃～	2018年頃～
栽培方法	ハウス栽培中心	露地栽培＋ハウス	露地栽培中心
一貫生産	◯（発酵・乾燥・焙煎まで）	一部外部委託	◯（一部工程）
見学体験	あり（教育・観光対応）	なし/限定的	不明/限定的

観光・教育的視点や一貫した加工体制を含めた運営という面では、宮崎カカオ農園が頭ひとつ抜けた存在となっているのがわかります。

宮崎が今注目される理由

宮崎県がカカオ栽培で注目を集めているのには、気候や技術面だけでなくさまざまな要因があります。

理由	説明
気候の適合性	年間を通じて暖かく湿度が高いため、カカオ栽培に向く
先進的な取り組み	ハウス導入やIoTを活用した環境管理など、新技術を積極導入
プロジェクト型農業	TV番組やクラウドファンディングと連携し、認知度アップ
地域活性化への貢献	地元人材の雇用や教育体験を通じた地域連携

このように、宮崎は単なる生産地としてだけでなく、農業・教育・観光のクロスポイントとして注目されており、今後のモデルケースとなる可能性を秘めています。

宮崎発チョコレート文化の広がりに期待

カカオを育てるだけではなく、それを使って「宮崎発のチョコレート文化」を生み出そうとしている点も、この農園の大きな魅力です。発酵や焙煎の工程を通じて生まれる独自のフレーバーは、まさにテロワール（風土）を反映した味わいであり、国産素材への注目が高まる中、今後の展開が非常に楽しみです。

商品展開	農園発のBean to Barチョコレートなど
フレーバーの特徴	フルーティーで酸味のある国産らしい味
今後の展望	国内外のコラボやイベント展開などに期待

今後、チョコレートを通じて宮崎の魅力が全国、そして海外に伝わる日も遠くはありません。その始まりを支えるのが、まさにこの宮崎カカオ農園なのです。

まとめ

宮崎県宮崎市清武町にある宮崎カカオ農園は、カカオの栽培から発酵・乾燥、さらにチョコレート製造までを一貫して行う国内でも非常に珍しい農園です。宮崎の温暖な気候と高度な農業技術を活かし、国産カカオという新しいチャレンジを実現しています。松田元太さんが『鉄腕DASH』の「新宿DASH」企画で訪れたことにより、この農園の存在が全国的に知られるようになり、多くの人々がその取り組みに関心を寄せています。

農園は宮崎空港から車で30～40分とアクセスも良好で、事前予約制の見学やカカオ体験が可能です。教育や観光の側面でも注目されており、地域活性化にも貢献しています。また、新宿でカカオを育ててチョコレートを作るという番組の挑戦に対し、技術的・実践的な学びの場としても最適な環境を提供しています。

今後、都市型農業や持続可能な食の取り組みが広がる中で、この宮崎カカオ農園は日本のフードカルチャーの未来を象徴する存在となっていくでしょう。番組をきっかけに興味を持った方は、ぜひ公式サイトや見学案内をチェックし、実際にその現場を訪れてみてはいかがでしょうか。