MIYAZAKI♥LOVE
平成元年付近や21世紀になった宮崎のことを語ろう
運営者好き勝手ブログ☆

埼玉で本物のチキン南蛮を食べられるお店「ザ・トリフターズ」〜関東でみつけた『小さな宮崎』第5回

『関東でみつけた小さな宮崎』って何???と思ったみなさまこんにちは
こういう趣旨のシリーズですw

今回はこんな写真が送られてきました。

運営
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おっ、チキン南蛮やね
関東スタッフ
関東スタッフ
コレがもう大ニュースやとよ!!!
運営
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え、何がそんなに大ニュースなのよ?
関東スタッフ
関東スタッフ
関東なのにチキン南蛮がちゃんとしてた!
運営
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ちょwww たしかに「県外では唐揚げにタルタル掛けたのをチキン南蛮として売ってる」とかって話はネットでも見かけたことはあるけどさwちょっと大げさじゃないの?さすがにそんな事はごく一部の話だろうと思ってるんだけど?
関東スタッフ
関東スタッフ
そうならばどんなに良いことか… 少なくとも私は関東で何回キチン南蛮関連で唇を噛む思いをしたか分からないよ。チキン南蛮弁当って書いてるの買ったら、甘酢あんかけ唐揚げにタルタルとかザラだからな!
そして大手メーカーが出してた『チキン南蛮の素』…パッケージに「唐揚げで作る!」って書いてたのを忘れないからなっ(泣)
運営
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マジでそんな感じなのか…唐揚げにタルタルも美味しいけど、たしかにそれはチキン南蛮とは別物だからなー
関東スタッフ
関東スタッフ
都内の宮崎料理専門店とかに行けばちゃんとしたの食べられるけど、そんなにお手軽に行けるお店じゃないからね!?

なので私はいつしかコッチでチキン南蛮を探すのをやめた。

だがしかし!今回のお店はショッピングセンターのグルメ街に入ってるフランクなお店でありながらチキン南蛮が美味しかったんだよ!絶対また行く♪


運営
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なんかオシャレなお店だね。しかし…名前w
関東スタッフ
関東スタッフ
名前のインパクト凄いよねw一度聞いたら忘れないと思うw
ザ・トリフターズ!
関東スタッフ
関東スタッフ
実は、ほかのお店でパスタ食べる予定だったんだけど、このポスター見ちゃったから予定変更したんだよw
運営
運営
チキン南蛮をメインで出してる定食屋さんかと思ったら、とり焼肉!?焼き鳥じゃないんだねー珍しいなぁとり焼肉!
しかも「宮崎県から空輸直送」っていうのを全面に出してるの、確かに県外の宮崎人は気になっちゃうお店かもだね♪
関東スタッフ
関東スタッフ
それに各種ランチセットはライス&鶏スープのおかわり自由で900~950円っていうのも、お財布に優しめで高評価だったよ♪

鶏焼肉定食はお肉200gにライス&スープおかわり自由で900円!

鶏煮込み定食も900円 今みたいな寒い時期にはありがたいメニュー^^
定食だけじゃなく焼肉単品や一品料理にも、おかわり自由のライス&スープセット(400円)が付けられるのも嬉しいシステム♪

関東スタッフ
関東スタッフ
おかわり自由なのに炊飯器のなかのお米がツヤッツヤでビックリした!しかも!鶏スープには柔らかくほぐれた鶏肉がタップリ入っててお得感が凄いです…
どちらもシッカリ美味しかった^^

おつまみやご飯ものも豊富!お手頃価格でイイぞ~

関東スタッフ
関東スタッフ
『おつまみ』があるということは勿論お酒もあるわけです!クロキリは勿論のこと、木挽ブルーもある^^『日向夏』と『宮崎マンゴー』サワーがあるのも嬉しい♪


運営
運営
メチャメチャ充実したメニュー内容じゃん!
関東スタッフ
関東スタッフ
でしょ?料理だけじゃなくお酒のメニューも豊富!電車で行ってたら確実に飲んでたわw
運営
運営
確かに色んなお酒あるねー知らないのも多い…やきトンび~るって何???
関東スタッフ
関東スタッフ
埼玉の地ビールのひとつだよ
あ!ゴメン言い忘れてたw

ザ・トリフターズは東京の下北沢にもあるんだけど、私が行ったのは埼玉県東松山市のピオニウォークってショッピングセンター内のお店なんだわ。

で、やきトンび~るっていうのは東松山市の有名店『やきとりひびき』ってお店が作ったビール。通販でも扱ってないかなりのレア物だよ♪

小江戸川越から東松山名物のみそだれやきとりを提供する「やきとりひびき」が商品開発したオリジナルブランド。価格は1本680円(税別)。やきとりひびき各店舗で販売する。テークアウト専門店での取り扱いはない。

埼玉・東松山名物のやきとりは、鶏肉ではなく豚肉を使いみそだれをつけるご当地名物。やきとんの特徴であるピリ辛みそだれと黒豚の甘みに合うビールを目指し商品を開発。埼玉で酒造りを行う麻原酒造(埼玉県越生町)で製造し、どっしりとフルーティーな味に仕上げた。

同店の大村店長は「やきトンび~るはホップ・モルト・ホップの煮沸の3つにこだわって開発した。専用グラスも準備し、かんきつ系の豊かな香りと上質な苦みを楽しんでほしい。夏の暑さの暑気払いに、最初の一杯に、ピリ辛みそだれに合うやきトンび~るを味わっていただければ」と話す。

引用元:川越経済新聞

運営
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『やきとり』と言いつつ焼き鳥じゃなく焼きトン(豚)なんだ!ややこしいなぁw
でも、焼きトンに合うどっしりフルーティな味わいのクラフトビール!超美味しそうじゃん!って、あれ?「やきとりひびき各店舗で販売する。」って書いてあるけど…?
関東スタッフ
関東スタッフ
そうそう、東松山のトリフターズはやきとりひびき(株式会社彩玉家)が運営してるんだよね だから置いてあるんだと思うよ♪
運営
運営
なるほどね~ で、ちょっと調べてみたんだけど下北沢のザ・トリフターズは日テレのヒルナンデスでも紹介された注目店なんだね!
関東スタッフ
関東スタッフ
そうなんだよ!メニューも両店舗で少し違うみたいだから、下北沢の方も行ってみたい♪
とまぁ、チキン南蛮からちょっと話が逸れたけどw宮崎直送の鶏肉が主役のお店が注目されてるのは嬉しいわ。
さて、本題のチキン南蛮!
関東スタッフ
関東スタッフ
小鉢のポテサラ付き^^けっこう大きめのお肉が5個以上入っててボリュームあった!
運営
運営
その量のチキン南蛮とポテサラにおかわり自由のライス&鶏スープが付くならお腹いっぱいになるねー♪
関東スタッフ
関東スタッフ
うん、そしてなにより美味しかった!
唐揚げじゃないチキン南蛮、久々に出会えたよー(嬉泣)
美味しい南蛮酢がジュワ―っと溢れるしっとりしたイイ衣だったし、ムネ肉は柔らかくてパサパサ感ゼロ♪

特に嬉しかったのがタルタルソース!
甘めでネットリ滑らかな舌触りのタルタルソースがチキン南蛮専用か!?ってくらいチキン南蛮にピッタリ合ってたよ

すべてのチキン南蛮にタップリつけても余るくらい大盤振る舞いに掛ってるタルタルソースが嬉しい♪さいごは下に敷いてあるサラダ菜に包んで頂きました。美味しかった^^

運営
運営
なるほど、宮崎人も納得の正統派チキン南蛮っぽいね!さてはお肉だけじゃなくてレシピも宮崎から空輸されてる!?(笑)
関東スタッフ
関東スタッフ
実は正解w あまりにもちゃんとしたチキン南蛮でびっくりしたから店員さんに訊いたら、チキン南蛮のレシピもタルタルソースも都城のエビス商事さんが提供してるんだってさ!
運営
運営
まさかの正解だったかw
エビス商事さん、通販もやってるし頑張ってる地元企業だね♪

そして、グループ会社とりビアーの新業態が、さっき話に出た下北沢のザ・トリフターズ…

ということはヒルナンデスで紹介されたオシャレなミカン下北のお店を運営してるのは宮崎のエビス商事なのか!すごいっ^^

ミカン下北に人気居酒屋「とりビアー」の新業態「鶏肉食堂ザ・トリフターズ」がオープン。鶏肉を主軸に、自由度の高い新ブランドが誕生

引用元:フードビジネスニュースサイト「フードスタジアム」

関東スタッフ
関東スタッフ
東松山のザ・トリフターズも、チキン南蛮のレシピだけじゃなく、そもそも鶏肉の仕入れ先がエビス商事で、自社から一度も冷凍してない鮮度抜群の品が空輸されて来てるんだって だから焼肉にも自信を持って使えるんだなー

店内の各テーブルに宮崎産の美味しい鶏肉の説明が貼ってありました。

関東スタッフ
関東スタッフ
あと、焼肉の味変スパイスセットも宮崎推しだったw
関東スタッフ
関東スタッフ
東松山名物のみそだれ(これも美味しい!)よりも宮崎の調味料の数が多くて、ありがとー!ってなったよw 

マキシマムは勿論のこと、

三股町の我生庵の塩御殿シリーズまで!

柚子胡椒も西都『かぐらの里』の品でした

運営
運営
マキシマムは今や全国区だから置いてあるのも分かるけど、三股の我生庵さんの塩御殿や柚子胡椒も大分じゃなく宮崎西都産使ってるとはこだわってるな♪ これはチキン南蛮だけじゃなく鶏焼肉食べたくなるねー
関東スタッフ
関東スタッフ
…実は食べたw
PM5:00までは追加のお肉がお得価格で食べられるので、ついついw

写真手前から、ムネ肉・鶏皮・せせり・肩カルビ。全て一皿(80g)200円!安い

運営
運営
チキン南蛮定食食べてさらに鶏焼肉食べたの!? フードファイターかっwww
関東スタッフ
関東スタッフ
臭みの無いプリップリのイイお肉でさー、柚子胡椒つけて食べたらあっという間に完食だったよw また絶対行くぞー!

恐るべし、関東スタッフの胃袋…

ちなみにこの日彼女が食べた『チキン南蛮定食(ライス・鶏スープおかわり自由)&追加の鶏焼肉&ドリンクバー』というゴージャスなランチ、1650円(税込)だったそうです。お得価格!

関東で美味しいチキン南蛮と美味しい鶏焼肉を食べたい方に、かなりオススメとのことですよー!

鶏焼肉ザ・トリフターズ ピオニウォーク東松山店 お店情報

  • 住所: 〒355-0048 埼玉県 東松山市あずま町4-3 ピオニウォーク1F
  • TEL: 0493-53-4455
  • 営業時間:11:00~22:00(2023年2月時点)
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◇宮崎の美味しいお店や食べ物はコチラ♪※姉妹サイト

古今東西 おいしいものをアナタに・・・

胃袋は笑う。〜宮崎の食べ物・お店〜

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